Перейти к публикации
Дитрих

ШАШЛЫК

Рекомендованные сообщения

На тихом если долго .мясо высохнет.

что бы мясо не высохло добавляю чуть масла растительного,без запаха,а так какое есть,на сильном огне оно как бы запечатывае тмясо сверху,а довожу на слабом жару

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

:-D пока печатал-опередили про масло,а как писали лучший маринад-свежее мясо,перчик.соль,и на огонь :thumbs_up

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну не знаююю.баранина с уксусом мне больше по вкусу .и не сухое вовсе.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

И главное не пережарить а Альденте .чтоб было.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

кстати про еду...

 

в одной семье девочка родилась слепая и всегда ей казалось что ейные родители ее в еде

обделяют... хотя родители для нее все делали

приходят родители к психологу и рассказали сею ситуацию

врач им посоветовал наварить полный таз пельменей и поставить на обед перед ней

что бы она прочувствовала как ее любят и ценят родители

так и сделали... девочка села за стол. протянула руки к тазику и истерично заплакала

родители спрашивают, дочь что случилось

дочка: ааа суки представляю скока вы себе навалили

Кстати про слепую...

В еврейской семье, рождается мальчик - замечательный малыш, только без век....

И вот мать и отец  носятся по врачам, младенцу нечем моргать, а врачи разводят руками, ничего, мол, сделать не можем...

и тут кто-то посоветовал сходить к раввину, типа он с САМИМ общается, может и поможет..

Отец взял младенца и в синагогу к раввину. 

- Ай Шлёма, какой у тебя карапуз, и как на тебя похож, а то, что моргать нечем, так это не беда..., Принесешь его на обрезание, мы его обрежем, а то что обрежем то вместо век и пришьем...

И вот обрезали младенца, то, что отрезали раввин положил в тазик, младенца под мышку, тазик по другую и ушел. Вернулся через час, с младенцем на руках. Все замечательно - малыш моргает, все радуются и только отец стоит грустный.

- Шлёма, почему ты не радуешься? Смотри, твой карапуз моргает, все рады, а ты почему-то грустишь?

- Я тоже радуюсь. Но ребе, я опасаюсь, что когда он вырастет, у него будет хуёвый взгляд на эту жизнь....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если мясо парное, то есть свежевали при тебе, то вообще никаких маринадов, а если охлажденка или тем более мороженное, то маринад нужен, у мяса уже вкус другой...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 

Вот вы тут размахали .А где про шашлык .?

Ага, разошлись флудеры!  :ROFL:  :25a30c010c6b:

 

Русик , это ты нас так с Диманом обозвал? :look:

 

А как же? Да, это был Йа!  :89ab73eb72baed9d933bb10ba87eb2b  :drink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а как же не поржать, у нас же не какой-нибудь калинарный форум, где только  рецепты....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну не знаююю.баранина с уксусом мне больше по вкусу .и не сухое вовсе.

Ну ты же на счёт этого писал - Залу@ а это была.а не кошка ...гурман однако... :-D Залу@ и альденте... :ROFL: 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

кстати про еду...

 

в одной семье девочка родилась слепая и всегда ей казалось что ейные родители ее в еде

обделяют... хотя родители для нее все делали

приходят родители к психологу и рассказали сею ситуацию

врач им посоветовал наварить полный таз пельменей и поставить на обед перед ней

что бы она прочувствовала как ее любят и ценят родители

так и сделали... девочка села за стол. протянула руки к тазику и истерично заплакала

родители спрашивают, дочь что случилось

дочка: ааа суки представляю скока вы себе навалили

Кстати про слепую...

В еврейской семье, рождается мальчик - замечательный малыш, только без век....

И вот мать и отец  носятся по врачам, младенцу нечем моргать, а врачи разводят руками, ничего, мол, сделать не можем...

и тут кто-то посоветовал сходить к раввину, типа он с САМИМ общается, может и поможет..

Отец взял младенца и в синагогу к раввину. 

- Ай Шлёма, какой у тебя карапуз, и как на тебя похож, а то, что моргать нечем, так это не беда..., Принесешь его на обрезание, мы его обрежем, а то что обрежем то вместо век и пришьем...

И вот обрезали младенца, то, что отрезали раввин положил в тазик, младенца под мышку, тазик по другую и ушел. Вернулся через час, с младенцем на руках. Все замечательно - малыш моргает, все радуются и только отец стоит грустный.

- Шлёма, почему ты не радуешься? Смотри, твой карапуз моргает, все рады, а ты почему-то грустишь?

- Я тоже радуюсь. Но ребе, я опасаюсь, что когда он вырастет, у него будет хуёвый взгляд на эту жизнь....

 

мат запретили под страхом обрезания! Димыч!!! :pozor:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 

 

Вот вы тут размахали .А где про шашлык .?

Ага, разошлись флудеры!  :ROFL:  :25a30c010c6b:

 

Русик , это ты нас так с Диманом обозвал? :look:

 

А как же? Да, это был Йа!  :89ab73eb72baed9d933bb10ba87eb2b  :drink:

 

Ну лан, тебе мона, только не матом, а то Дитрих тебе плохой взгляд будет делать на жизнь... :-D  :drink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 

кстати про еду...

 

в одной семье девочка родилась слепая и всегда ей казалось что ейные родители ее в еде

обделяют... хотя родители для нее все делали

приходят родители к психологу и рассказали сею ситуацию

врач им посоветовал наварить полный таз пельменей и поставить на обед перед ней

что бы она прочувствовала как ее любят и ценят родители

так и сделали... девочка села за стол. протянула руки к тазику и истерично заплакала

родители спрашивают, дочь что случилось

дочка: ааа суки представляю скока вы себе навалили

Кстати про слепую...

В еврейской семье, рождается мальчик - замечательный малыш, только без век....

И вот мать и отец  носятся по врачам, младенцу нечем моргать, а врачи разводят руками, ничего, мол, сделать не можем...

и тут кто-то посоветовал сходить к раввину, типа он с САМИМ общается, может и поможет..

Отец взял младенца и в синагогу к раввину. 

- Ай Шлёма, какой у тебя карапуз, и как на тебя похож, а то, что моргать нечем, так это не беда..., Принесешь его на обрезание, мы его обрежем, а то что обрежем то вместо век и пришьем...

И вот обрезали младенца, то, что отрезали раввин положил в тазик, младенца под мышку, тазик по другую и ушел. Вернулся через час, с младенцем на руках. Все замечательно - малыш моргает, все радуются и только отец стоит грустный.

- Шлёма, почему ты не радуешься? Смотри, твой карапуз моргает, все рады, а ты почему-то грустишь?

- Я тоже радуюсь. Но ребе, я опасаюсь, что когда он вырастет, у него будет хуёвый взгляд на эту жизнь....

 

мат запретили под страхом обрезания! Димыч!!! :pozor:

 

я больше не буду рассказывать пахабных анекдотов, потому что из песни слов не выкинешь...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 

 

кстати про еду...

 

в одной семье девочка родилась слепая и всегда ей казалось что ейные родители ее в еде

обделяют... хотя родители для нее все делали

приходят родители к психологу и рассказали сею ситуацию

врач им посоветовал наварить полный таз пельменей и поставить на обед перед ней

что бы она прочувствовала как ее любят и ценят родители

так и сделали... девочка села за стол. протянула руки к тазику и истерично заплакала

родители спрашивают, дочь что случилось

дочка: ааа суки представляю скока вы себе навалили

Кстати про слепую...

В еврейской семье, рождается мальчик - замечательный малыш, только без век....

И вот мать и отец  носятся по врачам, младенцу нечем моргать, а врачи разводят руками, ничего, мол, сделать не можем...

и тут кто-то посоветовал сходить к раввину, типа он с САМИМ общается, может и поможет..

Отец взял младенца и в синагогу к раввину. 

- Ай Шлёма, какой у тебя карапуз, и как на тебя похож, а то, что моргать нечем, так это не беда..., Принесешь его на обрезание, мы его обрежем, а то что обрежем то вместо век и пришьем...

И вот обрезали младенца, то, что отрезали раввин положил в тазик, младенца под мышку, тазик по другую и ушел. Вернулся через час, с младенцем на руках. Все замечательно - малыш моргает, все радуются и только отец стоит грустный.

- Шлёма, почему ты не радуешься? Смотри, твой карапуз моргает, все рады, а ты почему-то грустишь?

- Я тоже радуюсь. Но ребе, я опасаюсь, что когда он вырастет, у него будет хуёвый взгляд на эту жизнь....

 

мат запретили под страхом обрезания! Димыч!!! :pozor:

 

я больше не буду рассказывать пахабных анекдотов, потому что из песни слов не выкинешь...

 

Ога! оно конечно можно, но только если здешний худсовет сочтёт творение не менее Есениновского ...а это брат УРОВЕНЬ! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

не..., так высоко не потяну....

 

Ну все, я больше не шучу,

не то по шее получу,

а то и баню посещу

и хабар свой не отыщу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Господа дико извиняюсь,что прерываю ваш кулинарный поединок!Кто нибуть Можит поделится рецептом кваса?Чет не получается у меня,делаю из покупного сусла.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а клебушек черный в виде сухарей, добавляешь? только не сухарики с Пашей волей, а нормальные черные сухари из буханки ;-)   а еще узюм мона... :-[

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Роман 71

Раз на одном выезде наткнулись на цыганское подворье,там они баранов пасли,кур,ну и торговали мясом парным. Купили и просто пожарили сразу,чуть соли и всё и то когда готово было. Нормально пошло,всем понравилось. А если вообще то грудки кур в кефире с соевым соусом и перцем. Свинину не ем просто,не люблю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Роман 71

Господа дико извиняюсь,что прерываю ваш кулинарный поединок!Кто нибуть Можит поделится рецептом кваса?Чет не получается у меня,делаю из покупного сусла.

У меня батя изюм добавляет,раз в Туапсе примчался с семьёй без отдыха и перерывов,ну подустал конечно,жара ещё,он там уже был,и кваску холодного приносит,на хлебни,ну я махнул литр сразу и всё,ноги как чужие,встать не могу.) Изюм клади Лёха.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Господа дико извиняюсь,что прерываю ваш кулинарный поединок!Кто нибуть Можит поделится рецептом кваса?Чет не получается у меня,делаю из покупного сусла.

У меня батя изюм добавляет,раз в Туапсе примчался с семьёй без отдыха и перерывов,ну подустал конечно,жара ещё,он там уже был,и кваску холодного приносит,на хлебни,ну я махнул литр сразу и всё,ноги как чужие,встать не могу.) Изюм клади Лёха.

Ром напиток,что ты выпил называется брага))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а клебушек черный в виде сухарей, добавляешь? только не сухарики с Пашей волей, а нормальные черные сухари из буханки ;-)   а еще узюм мона... :-[

Пару корок закидывал(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

Господа дико извиняюсь,что прерываю ваш кулинарный поединок!Кто нибуть Можит поделится рецептом кваса?Чет не получается у меня,делаю из покупного сусла.

У меня батя изюм добавляет,раз в Туапсе примчался с семьёй без отдыха и перерывов,ну подустал конечно,жара ещё,он там уже был,и кваску холодного приносит,на хлебни,ну я махнул литр сразу и всё,ноги как чужие,встать не могу.) Изюм клади Лёха.

 

та ни...от кваса такого дядьку укачать? ни!!! цэ медовуха была...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Господа дико извиняюсь,что прерываю ваш кулинарный поединок!Кто нибуть Можит поделится рецептом кваса?Чет не получается у меня,делаю из покупного сусла.

У меня батя изюм добавляет,раз в Туапсе примчался с семьёй без отдыха и перерывов,ну подустал конечно,жара ещё,он там уже был,и кваску холодного приносит,на хлебни,ну я махнул литр сразу и всё,ноги как чужие,встать не могу.) Изюм клади Лёха.

та ни...от кваса такого дядьку укачать? ни!!! цэ медовуха была...
)))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

а клебушек черный в виде сухарей, добавляешь? только не сухарики с Пашей волей, а нормальные черные сухари из буханки ;-)   а еще узюм мона... :-[

Пару корок закидывал(

на какой объем

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Роман 71

Грит квас...в монастыре наподобие делают,я там послушался немного,монахи угощали,вкусный не оторваться и с копыт сшибает на раз!)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

в медовуху изюм не кладут, вместо сахара мед, он и дает водичке забродить..., в принципе та же брага, но на меде и напрочь отключает опорно-двигательный аппарат..

а в квас сахар или изюм и черняшек..

и домашний квас вполне может быть хмельным, тем более монахи - те еще шельмы, бухать нельзя, а так вроде квасок :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×