Чага

[Kosouroff 68]

Друзья будьте здоровы!                                                                                                                                                                                    

О полезных элементах березового гриба чаги

В березовом грибе чаге (Inonotus obliquus) содержатся:

• 6-8 % полисахаридов;
• до 60 % агарициновой и гуминоподобной чаговых кислот;
• 0,5-1,3 % органических кислот (щавелевая, уксусная, муравьиная, ванилиновая, сиреневая, n-оксибензойная, инонотовая и обликвиновая);
• птерины (производные птеридина), наличием которых обусловливается цитостатическое действие чаги;
• липиды (ди- и триглицериды);
• стерины, в частности — эргостерол;
• лигнин;
• тетрациклические тритерпены — ланостерол и инотодиол, проявляющие антибластическую активность;
• клетчатка;
• флавоноиды;
• зола (12,3%), богатая марганцем, который является активатором энзимов;
• микроэлементы: медь, барий, цинк, железо, кремний, алюминий, кальций, магний, калий, натрий.

Любые лекарственные средства на основе чаги являются мощнейшими биогенными стимуляторами. Об этом следует помнить и обращаться с чагой с определенной долей осторожности, прежде чем принимать препараты чаги, обязательно следует проконсультироваться с врачом!

Помимо этого необходимо помнить, что под воздействием высоких температур большая часть этих полезных свойств гриба теряется, поэтому если вы используете чагу именно как биогенный стимулятор, то ни в коем случае не варите его и не заваривайте кипящей водой! Помните что 90-95°С — это максимально допустимая температура для препаратов березового гриба. Хотя в некоторых случаях чагу следует заливать именно кипятком или даже готовить из него отвар. Это делается тогда, когда требуется полностью извлечь другие полезные вещества, содержащиеся в грибе.

Итак, что же может чага? Удивительно много! Клиническими испытаниями подтверждено, что чага:

• обладает спазмолитическим, мочегонным, антимикробным действием;
• нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и кишечную микрофлору;
• способствует рубцеванию язв желудка и двенадцатиперстной кишки;
• регулирует деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем;
• нормализует артериальное и венозное давление, а также частоту пульса;
• стимулирует кроветворение;
• восстанавливает центральную нервную и нейрогуморальную системы организма;
• улучшает обмен веществ, в том числе активизируют обмен веществ в мозговой ткани;
• повышает защитные силы организма, сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;
• обладает противовоспалительными свойствами при внутреннем и местном применении;
• при наружном использовании оказывает противовоспалительное, заживляющее и обезболивающее действие;
• обладает антигрибковыми и антивирусными свойствами;
• усиливают цитостатическую активность противоопухолевых препаратов;
• восстанавливает сопротивляемость организма и его защитные механизмы, направленные на борьбу со злокачественными новообразованиями;
• снижает уровень сахара в крови.

Во время проведения курса лечения препаратами чаги рекомендуются употреблять в пищу:

• овощные и молочные супы,
• овощи и фрукты,
• молоко, кефир, йогурт, творог, брынзу,
• макароны, крупы,
• хлеб с отрубями,
• блюда из яиц,
• компоты, кисели,
• фруктовые и овощные соки,
• минеральную воду,
• чаи с фруктовыми и травяными добавками,

Следует по возможности ограничить в своем рационе:
• жиры животного происхождения,
• концентрированные мясные бульоны,
• колбасы и копчености,
• соленья и маринады,
• острые соусы, специи,
• слишком горячие и слишком холодные блюда,
• крепкие чай и кофе.

 

 

[axl 433]

по собственным наблюдениям - чаги в лесах гораздо больше, чем лет пятнадцать назад... не знаю с чем это связано, но очень дохера... наверное, просто ее не собирают теперь... 

[Дитрих 435]

А еще из него рукоятки для ножей хорошие получаются!С ув.

[axl 433]

Дитрих, ты чагу с капом путаешь..

[Дитрих 435]

Да,точно!С ув.

[Staig 2,779]

@Kosouroff, Лёха а вы мне тогда точно чагу наломали ? А т она у меня уже высохла вот и думаю а чо дальше то с ней делать ?  

[Staig 2,779]

Народ кто подскажет как пройти второй уровень, первый принесли чагу домой и высушить , а как второй ? 

[fantom1 3,148]

Народ кто подскажет как пройти второй уровень, первый принесли чагу домой и высушить , а как второй ? 

Замочить в кипятке и выпить.....

[Staig 2,779]

 

Народ кто подскажет как пройти второй уровень, первый принесли чагу домой и высушить , а как второй ? 

Замочить в кипятке и выпить.....

 

Ну Стас учесть что ты вчера тут практически всем устроил анафему с явно террористическим уклоном , я лучше подожду пока кто нить ещё подскажет 

[Staig 2,779]

Вопрос к знатокам , Это Чага ? 

 

[сварщик 4]

похоже на куски чего то обгоревшего при побеге из лагеря!!!

[Staig 2,779]

Всё , что чага убедился , самая что ни есть чага Осталось понять как её дальше использовать . 

 

[fantom1 3,148]

 

 

Народ кто подскажет как пройти второй уровень, первый принесли чагу домой и высушить , а как второй ? 

Замочить в кипятке и выпить.....

 

Ну Стас учесть что ты вчера тут практически всем устроил анафему с явно террористическим уклоном , я лучше подожду пока кто нить ещё подскажет 

 

я уже извинился...

 

 

А по второму вопросу-бифштекс -проёбанный на газу --фууу...

 

А чага сухая действительно заваривается и пьётся настойка на тощак..

[VIKTOROVISHC 61]

Ели нашёл,помню,что принасил.Я не знаток,но вроде одно и тоже

[Staig 2,779]

Ели нашёл,помню,что принасил.Я не знаток,но вроде одно и тоже

Фото0002.JPG

Ага оно . Пошёл заваривать

[Staig 2,779]

Кстати ахрененно вкусная хрень получилась , я ещё туда мёда добавил 

 А до какой поры и с какой поры вообще чагу эту собирают ? 

[Trakk 183]

Собирай когда хочешь.

Употребляется в сушеном и измельченом виде. Или натертый на терке.

Не надо заваривать ! Есть замечательный рецепт :

Чага , 1.5 литра водки.....))))) дальше не помню , яндекс подскажет.

Да и в заваренном виде имеет ограниченный срок годности.

Аккуратней

[Зяблик 693]

Игорь, режешь на кусочки и завариваешь кипятком кипевшим 5 минут назад. 

[Staig 2,779]

Я пошёл проще путём, отломал кусок который помещается в очень большую чашку его туда и заливаю не кипятком а около него , добавил медку и вуаля

[Kosouroff 68]

Я завариваю в термосе с шиповником,вместо сахара сгущенку Получается концентрированная,разбавляю кипяточком.Игорь размельчи ее(в тряпку и молоточком)и не грызи,ее заваривают и 

[axl 433]

Стейг, реально вкусно чтоль? 

[Staig 2,779]

Ахрененная вещь оказалась , я сначала так просто заварил , вернее залил почти кипятком, а потом мёда добавил , что так что так всёравно нормально , по вкусу как вода обычная но с каким то приятным привкусием

[axl 433]

вода обычная но с каким то приятным привкусием

как водка?

[Staig 2,779]

 

вода обычная но с каким то приятным привкусием

как водка?

 

Ну практически

[Черный Капеллан 1,572]

Работая в лесхозе лесником,имел дело с чагой...Сдавали мы её по плану... Чага пилится на кусочки,обычной ножовкой,или топором ,для себя если...Предварительно сверху очищается от черноты....И сушится...Настаивать лучше один раз,водой до 50 градусов...Профилактика онкологии и тд и тп..Чага раковая опухоль дерева...Собираю для тех кто просит,безвозмездно...Бывает и на ольхе...Пористая часть от дерева,тоже очищается....Очень полезная штука!...Самогоний настаивать можно...Приятный вкус.