Прошу прощения за критику, но я не понял - что такого выдающегося в этом ноже? ИМХО, обычная, не очень качественная поделка.
Есть промышленные ножи такой же концепции и, опять же ИМХО, они переплюнут эти ножи ручной работы (что предполагает эксклюзив в качестве) кавказских мастеров по ооочень многим показателям(если не по всем).
Критика это положительно!
Была задача -купить предмет местного производства. Цель выполнил , фоты выложил , тему поддержал )))
но один момент отмечу - сразу лег в руку и по размерам удобен.
к промышленным привыкать немного приходиться.
Спасибо за отличную статью!